Bolo fofo de pão de queijo, aprendi essa receita em uma padaria

Confira essa receita de bolo fofo de pão de queijo, é bem fácil de fazer e fica uma delícia. Veja abaixo os ingredientes.

Ingredientes do bolo fofo de pão de queijo

• 3 ovos;
• ½ xícara (chá) de leite;
• 50ml de óleo;
• orégano a gosto;
• 1 xícara (chá) de polvilho doce;
• 200g de queijo minas ralado;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• 1 pitada de sal;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em um liquidificador acrescente os ovos, o leite, o óleo e o polvilho, depois bata bem até misturar tudo.
2. Em seguida, transfira a mistura para uma tigela e coloque o fermento e o queijo ralado, então com uma espátula misture bem e acerte o sal e orégano.
3. Logo após, em uma forma untada, despeje a massa deixando uniforme.
4. Por fim, leve pra assar a ao forno pré-aquecido a 200°C por uns 30 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e sirva em seguida.

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