Gente esse bolo fofo de ricota, fica úmido, cremoso e delicioso. Além disso, seu preparo é bem simples, veja.
Ingredientes
- Quatro ovos;
- 200ml de azeite;
- 150g de açúcar;
- 250g de ricota;
- 250g de farinha de trigo;
- Duas colheres (chá) de fermento em pó.
Modo de preparo do bolo fofo de ricota
- Primeiramente em uma tigela grande misture a farinha, o fermento e o açúcar.
- Em seguida, em uma tigela misture a ricota, o azeite e os ovos, bata até ficar homogêneo.
- Logo após acrescente a mistura de ricota na tigela com a farinha e bata até que forme uma massa espessa e homogênea.
- Então transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
- Por fim leve a massa para assar no forno pré-aquecido a 160°C por uns 40 minutos ou até que o bolo doure, deixe esfriar e sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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