Bolo formigueiro com ganache, veja como preparar essa delícia

Gente, esse bolo formigueiro com ganache é uma combinação perfeita de bolo com creme de chocolate. Além disso, é perfeito para servir no lanche da tarde ou a qualquer momento do dia.

Ingredientes do bolo formigueiro com ganache

• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 1 xícara (chá) de leite;
• Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
• Uma xícara (chá) de granulado de chocolate;
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
• Meia xícara (chá) de óleo;
• Três ovos;
• uma colher (sopa) de fermento em pó;

Cobertura

• 300 g de chocolate ao leite;
• Uma caixa de creme de leite.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa batedeira coloque o os ovos e o açúcar, feito isso, bata tudo por 5 minutos.
2. Logo depois, adicione o leite, o óleo e a farinha, bata mais um pouco até ficar homogêneo, feito isso, finalize a massa com o granulado e o fermento.
3. Então, misture até se envolver na massa, feito isso, deseje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
4. Enquanto isso, numa tigela coloque o chocolate e leve ao micro-ondas por alguns segundos para derreter, depois acrescente o creme de leite e misture.
5. Por fim, após assar o bolo, aguarde esfriar um pouco e desenforme, depois finalize com a cobertura de chocolate, sirva em seguida.

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