Bolo formigueiro de cenoura, a combinação perfeita, faça já

Veja agora como fazer esse bolo formigueiro de cenoura, é bem simples seu preparo e fica uma delícia. Faça assim para o café da tarde.

Ingredientes do bolo formigueiro de cenoura

• 4 ovos;
• 2 cenouras picadas;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• ½ xícara (chá) de óleo;
• meia xícara de leite;
• 1½ xícara (chá) de açúcar;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• 1 pacote de chocolate granulado;

Modo de preparo

1. Primeiramente, no liquidificador acrescente os ovos, o açúcar, o leite, o óleo e a cenoura, bata até triturar a cenoura e ficar homogênea.
2. Em seguida, em uma tigela coloque a farinha peneirada e o fermento misture bem. Logo após, despeje o líquido do liquidificador e misture até virar uma massa homogênea.
3. A seguir, junte o chocolate granulado e misture com uma espátula até envolver na massa toda.
4. Por fim, em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos ou até dourar. Deixe esfriar, sirva em seguida.

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