Bolo gelado de chocolate com passas, essa sobremesa fica divino

Esse bolo gelado de chocolate com passas é tão gostoso, que agora eu faço toda semana. Confira como fazer.

Ingredientes do bolo gelado de chocolate com passas

• Um kg de sorvete de chocolate;
• 1 bolo de coco pronto;
• 100 g de uva passas;
• Meia xícara (chá) de licor de cacau;
• Cobertura de chocolate pronta.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma vasilha coloque a uva passas e o licor de chocolate, deixe de molho por uns 30 minutos.
2. Em seguida, escorra as passas e reserve o licor.
3. Logo após, em uma forma, forre com papel alumínio e coloque o sorvete na forma, e com uma espátula vai alisando a superfície.
4. Então, espalhe as uvas passas em cima do sorvete, depois coloque por cima fatias de bolo umedeças no licor.
5. Então, cubra a forma com papel alumínio e leve ao freezer por uns 25 minutos ou até ficar firme.
6. Por fim, para desenformar, passe o fundo da forma na água quente e vire a sobremesa em um prato, finalize com cobertura de chocolate.

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