Bolo gelado de ouro branco, delícia irresistível para qualquer momento!
Prepare um bolo gelado de ouro branco com massa fofinha e cobertura cremosa que promete ser a estrela da sua mesa!
Este bolo gelado de ouro branco é a pedida perfeita para quem busca uma sobremesa especial. Com sua massa leve, um recheio cremoso e o toque gourmet dos bombons ouro branco, este bolo é garantia de momentos de puro prazer e satisfação. Ideal para festas, encontros ou para adoçar o dia a dia, essa receita une sabor e sofisticação de maneira única.
Ingredientes do bolo gelado de ouro branco
Para o bolo:
Duas xícaras de farinha de trigo;
1 xícara de açúcar;
Meia xícara de leite;
½ xícara de óleo;
3 ovos;
Uma colher de sopa de fermento em pó;
Recheio:
Uma caixinha de creme de leite;
1 caixinha de leite condensado;
Um litro de leite;
3 gemas;
Quatro colheres de sopa de maisena;
1 colher de sopa de essência de baunilha;
Para a calda:
Duas colheres de sopa de açúcar;
1 xícara de leite;
15 bombons Ouro Branco.
Modo de preparo
Em primeiro lugar, bata os ovos e o açúcar na batedeira até ficar um creme claro e fofo.
Logo depois, adicione a farinha, o óleo e o leite, batendo até misturar bem. Incorpore o fermento delicadamente.
Então asse a massa em uma forma untada e enfarinhada a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
Enquanto isso para a calda, misture o açúcar com o leite e regue o bolo ainda quente, furando-o com um garfo para absorver bem.
Logo depois prepare o recheio misturando leite condensado, gemas e maisena em uma panela.
Então adicione o leite e a baunilha, cozinhando até engrossar. Deixe esfriar coberto com plástico filme.
Por fim, sobre o bolo, coloque pedaços de 5 bombons Ouro Branco, cubra com o creme e refrigere por 1 a 2 horas.
Finalize decorando com os bombons restantes cortados ao meio ou picados.
Informações adicionais:
Para a massa ficar ainda mais fofa, assegure-se de bater os ovos com o açúcar até dobrarem de volume.
O recheio deve ser cremoso e aveludado, então cozinhe em fogo baixo para não queimar.
Deixe o bolo gelar bem antes de servir, para que a textura fique perfeita.
Este bolo gelado de ouro branco é uma verdadeira obra de arte da confeitaria, capaz de tornar qualquer ocasião mais especial e saborosa!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.