Bolo gelado de prestígio, fica uma verdadeira delícia, vem ver

O bolo gelado de prestígio é super fácil de se fazer e fica maravilhoso. Confira abaixo os ingredientes e faça agora mesmo esse bolo delicioso.

Ingredientes

• 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó;
• 4 ovos;
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar;
• ½ xícara (chá) de óleo;
• 1 ½ xícara (chá) de leite;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• Manteiga e farinha para untar;

Recheio

• 1 lata de leite condensado;
• ½ caixa de creme de leite;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 1 pacote de coco ralado;

Calda

• meia xícara (chá) de leite;
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó;
• 3 colheres (sopa) de açúcar;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;

Modo de preparo do bolo gelado de prestígio

Primeiramente, em um liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o leite, o chocolate e a farinha, bata até ficar uma massa homogênea, coloque o fermento e misture.

Em seguida, despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido á 180°C por uns 30 minutos. Depois aguarde esfriar e faça o corte do bolo.

Logo após, em uma panela no fogo médio, coloque a manteiga, o leite condensado e o coco, mexendo até engrossar, desligue e acrescente o creme de leite, mexa até dissolver o creme de leite.

Em seguida, coloque uma parte da massa na forma, umedeça um pouco, espalhe o recheio e cubra com a outra parte da massa.

Por fim, na panela coloque a manteiga, o açúcar, o leite e o chocolate, misture tudo em fogo médio até engrossar. Finalize jogando a calda por cima, leve para á geladeira por pelo menos umas 4 horas. Sirva em seguida.

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