Bolo integral de cenoura, com massa fofinha e deliciosa. faça assim

Confira agora essa receita de bolo integral de cenoura, é muito prático seu preparo e fica uma delícia. Veja abaixo.

Ingredientes do bolo integral de cenoura

• 3 ovos;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
• ½ xícara (chá) de açúcar mascavo;
• ½ xícara (chá) de óleo;
• 1½ xícara (chá) de cenoura ralada;
• ½ xícara (chá) de aveia de flocos finos;
• ½ xícara (chá) de suco de maçã integral;
• 1 pitada de noz moscada;
• Uma pitada de canela em pó;
• 1 pitada de cravo em pó;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Modo de preparo.

1. Primeiramente, em um liquidificador acrescente os ovos e o açúcar, bata bem até formar um creme e esbranquiçado.
2. Em seguida, junte o óleo, a cenoura, a farinha aveia, o suco de maçã, a noz moscada, a canela, o cravo.
3. Logo após, bata tudo muito bem até ficar uma massa bem homogênea.
4. Então depois, em uma forma untada e enfarinhada despeje a massa.
5. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos ou até dourar, deixa esfriar. Sirva em seguida.

Veja também

Pudim de banana a moda da vovó, essa receita não leva leite condensado, veja
Torta de brigadeiro com massa crocante e recheio cremoso, faça assim
Almôndegas de linguiça deliciosa, eu me surpreendi com o resultado, veja aqui
Gratinado cremoso de frango, super fácil de fazer e fica uma delícia, veja
Então, Pudim simples de pão amanhecido que a vovó sempre faz, veja