Bolo leite condensado com limão, uma combinação perfeita, veja agora

Esse bolo leite condensado com limão, fica perfeito e macio, com um toque azedinho que fica maravilhoso a cada mordida, confira.

Ingredientes

• uma xícara de farinha de trigo;
• Uma lata de leite condensado;
• 4 ovos;
• 50g de manteiga;
• Uma colher (sopa) de fermento em pó.

Cobertura

• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro;
• Duas colheres (sopa) de suco de limão;
• Duas colheres (sopa) de água.

Modo de preparo do bolo leite condensado com limão

1. Primeiramente, em uma tigela coloque a farinha, o leite condensado, os ovos, a manteiga e o fermento.
2. Em seguida, bata tudo muito bem, até a mistura ficar uniforme e homogênea.
3. Logo após despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada, leve para assar em banho maria ao forno pré-aquecido a 160°C por 50 minutos.
4. Enquanto isso, em uma panela adicione o açúcar, o suco de limão e a água, misture bem e leve ao fogo médio até ficar homogêneo.
5. Por fim retire o bolo do forno, espalhe a cobertura sobre todo o bolo e finalize polvilhado raspas de limão. Sirva em seguida.

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