Bolo mesclado com brigadeiro, faça agora mesmo

Esse bolo mesclado com brigadeiro, hummm é perfeito para comer a qualquer hora do dia, não é mesmo! Confira agora o modo de preparo e os ingredientes e faça já essa delícia.

Ingredientes do bolo mesclado com brigadeiro

• Quatro ovos;
• Meia xícara (chá) de óleo;
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar;
• Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
• Três cenouras médias;
• Uma colher (sopa) de fermento em pó.
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó;

Brigadeiro

• Uma lata de leite condensado;
• Uma colher de sopa de manteiga;
• 1 caixa de creme de leite;
• 150 g de chocolate meio amargo picado;
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, num liquidificador, coloque a cenoura, o óleo, o açúcar e os ovos, feito isso, bata tudo por 5 minutos.
2. Logo depois, transfira essa mistura para uma tigela e adicione a farinha aos poucos, misture até ficar homogêneo.
3. Em seguida, finalize a massa com o fermento, feito isso, pegue 1/4 da massa e acrescente o chocolate em pó, misture.
4. Então, numa forma untada, despeje a massa de cenoura primeiro e adicione a de chocolate mesclado com um palito.
5. Logo após, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até passar no teste do palito.
6. Enquanto isso, numa panela, coloque todos os ingredientes do brigadeiro, exceto o chocolate.
7. Então, misture e leve ao fogo, mexendo algumas vezes até engrossar e desgrudar da panela, feito isso, desligue e adicione o chocolate, misture até derreter.
8. Por fim, após assar o bolo, aguarde e esfriar um pouco e desenforme, depois espalhe o brigadeiro por cima e sirva em seguida.

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