Bolo mesclado com farofa crocante, faça essa delícia hoje para o café da tarde

Gente, esse bolo mesclado com farofa é simplesmente maravilhoso, perfeito para servir após o almoço em família. Confira como fazer.

Ingredientes do bolo mesclado com farofa

• 4 ovos;
• 250g de farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de chocolate em pó;
• 300g de cenoura picada;
• 300g de açúcar;
• 200ml de óleo;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Farofa

• 50g de farinha de trigo;
• 25g de manteiga;
• 25g de açúcar;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em um liquidificador coloque os ovos, a cenoura, o óleo e o açúcar, bata tudo até triturar e virar uma massa homogênea.
2. Em seguida, em uma tigela adicione a farinha de trigo e o fermento mexa bem, depois adicione a mistura do líquido liquidificador e com o auxílio de um fouet mexa até dissolver tudo.
3. Logo após, em uma tigela, separe ⅓ da massa e junte o chocolate em pó, mexa até dissolver.
4. Logo depois, em uma forma untada e enfarinhada, vai intercalando e mesclando as massas sobre a forma.
5. Enquanto isso, em uma tigela coloque a farinha, o açúcar e a manteiga, misture com as pontas dos dedos até virar uma farofa úmida.
6. Por fim, espalhe a farofa por cima do bolo e leve pra assar no forno pré-aquecido 180°C por uns 40 minutos ou até dourar, sirva em seguida.

Veja também

Bem casado com doce de leite, a sobremesa preferida em festas, veja
Bolo cuca com morangos, com farofa sequinha e deliciosa
Macarrão de frango gratinado, super cremoso e muito fácil de fazer
Massa de panqueca com espinafre super saborosa,
Então, Biscoitos de fubá sequinho e delicioso, para beliscar durante o dia, veja