Bolo milagre de milho, receita fácil e sem ovos para você fazer agora!
Descubra como preparar um bolo de milho fofinho, sem ovos, sem trigo e sem óleo, para se deliciar no café.
Créditos; canal Gabriel Freitas
Este bolo milagre de milho é uma receita simples, com poucos ingredientes, mas muito saborosa! A massa fica leve e macia, e é perfeito para quem procura uma sobremesa fácil de fazer e com uma textura diferente. Você vai se surpreender com o sabor e a praticidade dessa receita.
Ingredientes do bolo milagre de milho
1 ½ xícara (chá) de fubá;
Uma lata de milho verde (sem a água);
Duas caixinhas de creme de leite;
1 caixinha de leite condensado;
Uma colher (sopa) de fermento em pó;
Modo de preparo do bolo milagre de milho
Primeiramente, no liquidificador, coloque o creme de leite, o milho verde escorrido e o leite condensado. Então bata por 3 a 4 minutos até que o milho fique bem triturado e a mistura fique homogênea.
Em seguida, despeje essa mistura numa vasilha. Adicione o fubá e o fermento em pó, misturando bem com um fouet ou uma colher até incorporar todos os ingredientes e formar uma massa lisa.
Então, unte uma forma retangular de aproximadamente 30 cm x 20 cm com margarina e polvilhe fubá. Logo depois, despeje a massa na forma, espalhando bem para ficar uniforme.
A seguir, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e asse por cerca de 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
Por fim, retire o bolo do forno, deixe amornar, e sirva essa delícia de bolo milagre de milho!
Informações adicionais
Se preferir, você pode adicionar uma pitadinha de canela à massa para dar um aroma diferente.
Experimente servir o bolo com uma xícara de chá ou café para um lanche completo.
Guarde em um pote fechado para que o bolo mantenha sua maciez por mais tempo.
Aproveite cada fatia desse bolo surpreendentemente gostoso e fácil de fazer!
Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.