Esse bolo moça é incrível, fica super fofinho, leva poucos ingredientes e é muito fácil de fazer! Melhoramos e simplificamos essa receita deliciosa do canal Dicas e Receitas da Celly e trazemos para você um bolo incrivelmente fofinho, feito sem farinha de trigo e com uma textura que lembra algodão. Essa opção é perfeita para quem busca um doce simples e rápido, usando poucos ingredientes. Ideal para acompanhar um café fresquinho ou um lanche especial. Com um passo a passo descomplicado, você consegue preparar esse bolo delicioso em poucos minutos e surpreender sua família!
Ingredientes do bolo moça
- 4 ovos;
- 1 caixinha de leite condensado;
- 2 xícaras de amido de milho;
- margarina e amido de milho para untar a forma;
Modo de preparo
- Primeiramente, separa-se as claras das gemas e bate-se as claras em neve até dobrarem de volume.
- Enquanto isso, mistura-se as gemas com o leite condensado e bate-se bem até clarear.
- Em seguida, adiciona-se o amido de milho aos poucos e mistura-se para incorporar bem. Logo depois, adiciona-se as claras em neve, misturando delicadamente de baixo para cima até formar uma massa homogênea.
- A seguir, unta-se uma forma de 20×30 cm com margarina e amido de milho e despeja-se a massa.
- Então, leva-se ao forno preaquecido a 180°c por aproximadamente 25 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e assado por completo.
- Por fim, retira-se do forno, deixa-se esfriar um pouco e serve-se.
Informações adicionais
- Esse bolo não leva farinha de trigo, sendo uma ótima opção para quem busca alternativas diferentes.
- Para um sabor extra, pode-se adicionar essência de baunilha ou raspas de limão.
- Combina perfeitamente com um café quentinho ou um chá da tarde.
Veja o vídeo completo da receita
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