Bolo molhadinho de leite, esse bolo é uma tentação de tão gostoso, faça assim

Gente, esse bolo molhadinho de leite é aquele famoso bolo que pode ser comer a qualquer hora do dia. O sabor é simplesmente maravilhoso e além de tudo é muito simples de se fazer, veja.

Ingredientes

Massa

• 6 ovos (claras e gemas separadas)
• Duas xícaras (chá) de açúcar;
• Uma xícara (chá) de leite;
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• Uma colher (sopa) de fermento em pó.

Cobertura

• Um lata de leite condensado;
• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 200 ml de leite de coco.

Modo de preparo do bolo molhadinho de leite

Primeiramente, em uma batedeira coloque as claras e bata até atingir ponto de neve, depois acrescente a gemas e o açúcar, então bata por mais 5 minutos.

Em seguida, com a batedeira ainda batendo, coloque o leite e a farinha de trigo aos poucos, bata por 1 minuto, depois desligue a batedeira e acrescente o fermento em pó, misture com o auxilio de uma colher.

Logo depois, unte uma forma de sua preferência com manteiga e farinha, despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até dourar levemente.

Caso necessário faça o teste do palito.

Por fim, em uma tigela coloque o leite, o leite condensado e o leite de coco, misture tudo muito bem, após o bolo esfriar despeja por cima a calda e leve o bolo para a geladeira por 1 hora, então sirva em seguida.

Veja também

Pudim de vinho tinto, veja como preparar essa sobremesa deliciosa
Fricassê de frango prático, fácil e muito gostoso, faça hoje
Bife ao molho com champignon, com temperinho caseiro, faça hoje
Batata ao creme, fica super saborosa, perfeito para o almoço de domingo, faça hoje
Então, Tortinha de coco simples, sobremesa deliciosa da vovó, veja como fazer