Se você busca uma receita prática e econômica para um bolo leve e saboroso, o bolo pão de ló com apenas três ingredientes é a escolha certa. Esta receita, retirada do canal Dicas e Receitas da Celly, é perfeita para quem deseja uma massa delicada e fácil de preparar. Com uma textura firme e suave, este bolo é ideal para ser recheado e decorado em festas ou qualquer ocasião especial.
Ingredientes do bolo pão de ló fácil
- 6 ovos grandes;
- 1 xícara (180g) de açúcar;
- 1 xícara + 2 colheres de sopa (200g) de farinha de trigo sem fermento;
Modo de preparo pão de ló fácil
- Primeiramente, coloque os ovos na batedeira e bata por cerca de 10 minutos, até que a mistura fique leve, triplicando de volume.
- Em seguida, adicione o açúcar aos poucos, batendo até obter uma massa clara e homogênea.
- Logo após, peneire a farinha de trigo e adicione à massa em três partes, mexendo delicadamente com uma espátula para não perder a leveza.
- Em seguida, despeje a massa em uma forma redonda de 20 cm de diâmetro por 10 cm de altura, forrada com papel manteiga no fundo, sem untar as laterais.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Logo após assado, retire do forno, deixe esfriar e desenforme, removendo o papel manteiga com cuidado.
Informações e dicas adicionais
Esse bolo é perfeito para ser cortado em camadas e recheado com creme, chantilly ou frutas. Uma dica importante é não untar as laterais da forma, o que ajuda o bolo a subir de maneira uniforme. Além disso, se preferir, pode usar essa massa para preparar cupcakes ou bolos decorados para festas.
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