Bolo pão de queijo com mussarela, receita fácil, poucos ingredientes e um sabor incrível para todas as ocasiões. Simplificamos essa receita deliciosa do canal Tata Pereira para trazer um bolo pão de queijo que é simplesmente sensacional. Feito com ingredientes simples, como mussarela e polvilho doce, essa receita é perfeita para um lanche especial ou até mesmo para surpreender a família. O preparo é rápido e prático, ideal para quem ama um pão de queijo, mas quer algo ainda mais fácil de fazer.
Ingredientes do bolo pão de queijo
- 3 ovos;
- 1 xícara de leite (chá);
- ¾ de xícara de óleo (chá);
- 1 colher de café de sal;
- 300 g de mussarela picada;
- 3 xícaras de polvilho doce (chá);
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
Modo de preparo
- Primeiramente, no liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, o sal e a mussarela picada. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, transfira a mistura para uma tigela grande. Aos poucos, adicione o polvilho doce e o fermento em pó, misturando bem até que a massa fique uniforme e sem grumos.
- Enquanto isso, prepare a forma. Caso tenha um desmoldante, aplique-o uniformemente em toda a superfície. Se não tiver, unte a forma com manteiga e enfarinhe para evitar que o bolo grude.
- Logo depois, despeje a massa na forma, espalhando de maneira uniforme.
- Então leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito saia limpo ao ser espetado.
- Por fim, retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva ainda morno para aproveitar todo o sabor e a textura incrível.
Informações adicionais
- O bolo pode ser servido no café da manhã, lanche da tarde ou até em eventos especiais.
- Para um toque extra, experimente adicionar pedaços de presunto ou outro queijo à massa.
- Essa receita também funciona com polvilho azedo, mas a textura final pode ser um pouco diferente.
Veja o vídeo completo da receita
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