Bolo pão de queijo recheado, super fofinho e com muito queijo, veja

Gente, esse bolo de pão de queijo recheado é simplesmente maravilhoso. Além disso, é perfeito para o lanche da tarde, veja.

Ingredientes do bolo pão de queijo recheado

• 3 ovos;
• 3 xícaras (chá) de polvilho doce;
• 1 xícara (chá) de leite;
• ¾ xícara (chá) de óleo;
• 1 colher (café) de sal;
• 200 gramas de catupiry cremoso;
• 150 g de queijo parmesão ralado;
• 100g de mussarela ralada;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em um liquidificador acrescente os ovos, o leite e óleo, bata tudo até ficar homogêneo.
2. Em seguida, em uma vasilha misture o polvilho e o queijo parmesão, depois adicione a mistura do liquidificador e misture.
3. Logo após, adicione por último o fermento e mexa até dissolve-lo na massa por completo.
4. Logo depois, em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa na forma, depois coloque o recheio de mussarela e catupiry.
5. Por fim, finalize com o restante da massa, feito isso, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos ou até ficar dourado.

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