Bolo pão de queijo sem farinha, simples, rápido e perfeito para o café
Aprenda a fazer bolo pão de queijo sem farinha de trigo, fofinho, delicioso e pronto em minutos.
Créditos; juh simplicia
Aprenda a fazer bolo pão de queijo sem farinha de trigo, fofinho, delicioso e pronto em minutos. Melhoramos essa receita prática compartilhada no canal juh simplicia. Esse bolo pão de queijo é perfeito para acompanhar o café da tarde ou um lanche especial. Ele é feito sem farinha de trigo, usando amido de milho ou polvilho doce, e tem uma textura incrível e sabor marcante de queijo. Além disso, é muito fácil de preparar e fica pronto rapidamente. Siga o passo a passo e surpreenda sua família com essa delícia.
Ingredientes do bolo pão de queijo sem farinha
2 ovos.
150 ml de leite integral.
100 ml de óleo.
1 colher de chá de sal.
200 g de muçarela ralada (reserve um pouco para decorar).
2 xícaras de chá de amido de milho (ou polvilho doce, se preferir).
1 colher de sopa rasa de fermento químico em pó.
Modo de Preparo
Primeiramente, coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o sal.
Em seguida, adicione a muçarela (reserve um pouco para a cobertura) e bata bem até obter uma mistura homogênea.
Logo depois, em uma tigela, misture o amido de milho com o fermento.
Então, despeje a mistura do liquidificador na tigela e mexa bem até formar uma massa lisa e uniforme.
Enquanto isso, unte uma forma pequena de 20 cm com óleo.
Logo após, transfira a massa para a forma e espalhe uniformemente.
Por fim, coloque o restante da muçarela por cima da massa para dar um toque especial.
Então leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 25 a 30 minutos ou até dourar levemente.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
Informações e Dicas Adicionais
Para um sabor ainda mais marcante, use queijo parmesão ralado junto com a muçarela.
Essa receita também pode ser feita em forminhas menores para porções individuais.
O bolo pode ser armazenado em um recipiente fechado por até 2 dias fora da geladeira.
Sou apaixonada por criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas! Há anos me dedico ao desenvolvimento de pratos que combinam sabor e praticidade, e divido essa experiência diariamente no portal Tudo de Receitas. Lá, cuido para que cada receita seja simples de preparar, mas cheia de gostinho especial. Também sou responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde apresento dicas práticas e vídeos passo a passo para ajudar milhares de pessoas a cozinharem com confiança.