Bolo piscina de curau, vai ser impossível parar de comer, confira

Gente, esse bolo piscina de curau é tão delicioso, que vai ser impossível para de comer. Além disso, seu preparo é muito prático e fácil, veja.

Ingredientes do bolo piscina de curau

Massa

• 1 lata de milho escorrido e lavado;
• 1 copo de açúcar;
• 3 ovos;
• 1 copo de fubá;
• Duas colheres de chá de fermento;
• Um copo de leite;
• Meio copo de óleo.

Curau

• 1 latinha de milho verde escorrido;
• Meio litro de leite;
• 20 gramas de maisena;
• metade da lata de uma lata de leite condensado;
• Canela a gosto.

Modo do de preparo

1. Em primeiro lugar, em um liquidificador coloque o milho escorrido, o açúcar, os ovos, o leite e o óleo, bata tudo por 5 minutos.
2. Logo depois, acrescente o fubá e o fermento, bata mais um pouco, somente até ficar homogêneo e desligue.
3. Então, unte uma forma de sua preferência e despeje a massa, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 40 minutos ou até passar no teste do palito.
4. Enquanto isso, em um liquidificador coloque o milho sem a água e o leite, bata até formar um creme, depois passe essa mistura em uma peneira e descarte o bagaço.
5. Logo depois, transfira esse creme de milho para uma panela e acrescente o amido e o leite condensado.
6. Em seguida, misture e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar o curau.
7. Por fim, após assar o bolo, deixe esfriar e desenforme, depois despeje o curau por cima e finalize com canela em pó, sirva em seguida.

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