Bolo pudim de leite condensado com chocolate, faça essa sobremesa 2 em 1

Esse bolo pudim de leite condensado desmancha na boca de tão gostoso. Além disso, é muito fácil de fazer, veja.

Ingredientes do bolo pudim de leite condensado

• 3 claras;
• Três gemas;
• Uma e ½ xícara (chá) de açúcar;
• Meia xícara (chá) de achocolatado em pó;
• Uma e ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
• 100g de margarina;
• Meia xícara (chá) de leite;
• Uma colher (sopa) de fermento em pó;
• 1 xicara (chá) de açúcar;

Pudim

• Três ovos;
• Uma lata de leite condensado;
• 1 lata de leite.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma forma coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até formar um caramelo.
2. Então desligue e espalha essa calda por toda a forma, reserve.
3. Em seguida, em uma tigela coloque as claras e bata até atingir ponto em neve, reserve.
4. Logo após, em uma batedeira coloque a gema, o açúcar e a margarina, bata bem até formar um creme claro e bem fofo.
5. A seguir, junte a farinha de trigo, o chocolate e o leite aos poucos, continue batendo até ficar uma massa homogênea.
6. Logo depois, finalize com fermento e misture até dissolver, depois junte as claras na massa e delicadamente mexa até se envolverem.
7. Em seguida, despeje a massa na forma caramelizada e reserve.
8. Logo depois, no liquidificador coloque o leite condensado, o leite e os ovos, então bata bem até formar uma mistura homogênea, depois coloque com cuidado sobre a massa do bolo.
9. Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria por 1 hora ou até dourar.
10. Então retire do forno e deixe esfriar, depois desenforme e sirva em seguida.

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