Bolo queijadinha com coco, com massa cremosa que derrete na boca, veja
Confira essa receita de bolo queijadinha com coco, é simples de fazer e fica uma delícia. Além disso, leva poucos ingredientes, veja.
Ingredientes do bolo queijadinha com coco
4 ovos;
50g de farinha de trigo;
100g de queijo tipo parmesão ralado;
100g de coco ralado em flocos;
400ml de leite;
1 colher (sopa) de manteiga;
300g de açúcar;
1 colher (chá) de fermento em pó;
1 pitada de sal;
Modo de preparo
Primeiramente, em um liquidificador coloque os ovos, o leite, o açúcar, a manteiga e o queijo ralado, bata tudo até ficar uma mistura homogênea.
Em seguida, em uma tigela coloque a farinha peneirada, o coco ralado e o fermento misture.
Logo após, despeje a mistura do liquidificador na tigela com a farinha e misture até virar uma massa bem lisa e homogênea.
A seguir, em uma forma redonda untada e enfarinhada, despeje a massa espalhando bem e deixando bem uniforme.
Por fim, leve para assar ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 40 minutos ou até ficar bem dourado, retire do forno, deixe esfriar, desenforme, polvilhe com coco. Sirva em seguida.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.