Bolo recheado de prestígio, é simples de fazer e fica uma delícia, veja

Gente, esse bolo recheado de prestígio é sensacional, a massa de chocolate com o pudim de chocolate combina muito. Veja abaixo os ingredientes.

Ingredientes do bolo recheado de prestígio

• 1 ovo;
• 1 lata de leite condensado;
• 100ml de leite;
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
• 100g de coco ralado;

Massa

• 2 ovos;
• 300 ml de leite;
• 150g de manteiga;
• 190g de farinha de trigo;
• 190g de açúcar;
• 140g de chocolate em pó;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela média, acrescente o ovo, o leite condensado, o leite, a farinha de trigo e o coco ralado.
2. Em seguida, misture todos os ingredientes muito bem até ficar homogênea.
3. Então, transfira para uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar, reserve na geladeira ou freezer.
4. Enquanto isso, em uma panela coloque o leite e leve ao fogo até esquentar, depois junte a manteiga e misture até derreter.
5. Logo depois, em uma tigela grande coloque a farinha, o fermento, o chocolate e o açúcar misture, depois junte o leite com a manteiga e os ovos, misture até ficar homogêneo.
6. A seguir, despeje com cuidado a massa sobre o creme de coco.
7. Por fim, leve para assar em banho-maria no forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente uns 40 minutos.
8. Então, deixe esfriar e desenforme, depois leve para a geladeira antes de servir.

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