Bolo salgado de calabresa, veja como preparar esse lanche delicioso

Quem não ama um bolo salgado de calabresa? Este aqui é simples de fazer, rápido e deixa todo mundo pedindo mais. Confere aí!

Ingredientes do bolo salgado de calabresa

• 40 g de farinha;
• 100ml de azeite;
• Três ovos;
• 200ml de leite;
• Um pouquinho de queijo ralado (parmesão);
• Sal à gosto;
• 1 gomo de linguiça calabresa cortada;
• Uma colher de fermento;
• 220 g de queijo mussarela ralado;
• 1 tomate grande cortado.

Modo de preparo

1. Primeiramente, jogue no liquidificador o azeite, os ovos, o leite, o sal e o queijo parmesão.
2. Em seguida, liga e bate tudo até ficar bem misturadinho.
3. Logo após, enquanto bate, vai colocando a farinha devagar, e bata até ficar homogêneo.
4. A seguir, desliga o liquidificador e adicione o fermento e mistura mais um pouco.
5. Então, pega uma forma, passa manteiga e despeje metade da massa.
6. Logo depois, coloca a calabresa, o queijo e o tomate. Logo após, despeja o resto da massa por cima.
7. Então, faz outra camada de calabresa, queijo e tomate.
8. Por fim, joga mais um pouco de queijo ralado por cima e bota no forno já quente (200°C) por uns 35 minutos. Fica de olho pra não queimar! Quando dourar, pode tirar e mandar ver!

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