Bolo salgado simples, delícia recheada para o lanche da tarde

Este bolo salgado simples é uma opção maravilhosa para quem busca uma refeição confortante e saborosa. Com uma massa suave e um recheio rico, ele combina sabores que agradam a todos. Fácil de fazer e delicioso para comer, este bolo é a escolha ideal para o lanche da tarde ou mesmo para um jantar informal.

Ingredientes do bolo salgado simples

Para a massa:

• Duas xícaras de farinha de trigo;
• 1 ½ xícara de leite;
• Meia xícara de óleo;
• 1 pitada de sal;
• Dois ovos;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• Uma colher de sopa de açúcar;

Para o recheio:

• Um tomate;
• 150 gramas de mussarela;
• 150 gramas de presunto;
• Meia cebola;
• Cebolinha verde a gosto;
• Meio sachê de azeitonas;
• 1 colher de café de orégano;

Modo de Preparo

1. Em primeiro lugar, numa tigela, bata os ovos vigorosamente com um fouet. Então acrescente o óleo e continue batendo.
2. Logo depois, adicione o leite, a farinha de trigo, o sal e o açúcar, misturando bem a cada adição para incorporar.
3. Por último, adicione o fermento em pó, misturando delicadamente.
4. Logo depois, ao preparar a massa, incorpore o presunto, a mussarela, o tomate picado, a cebola, a cebolinha verde, o orégano e as azeitonas, misturando tudo muito bem.
5. Então despeje a mistura em uma forma de furo central (23 cm de diâmetro) previamente untada e enfarinhada.
6. Em seguida, decore a superfície com algumas azeitonas, pedaços de tomate e outros ingredientes reservados.
7. Por fim, leve o bolo ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
8. Logo após assar, retire do forno, desenforme e sirva este maravilhoso bolo salgado, ideal para qualquer momento de confraternização!

Informações Adicionais:

• Experimente variar o recheio com outros ingredientes de sua preferência, como frango desfiado, legumes variados ou diferentes tipos de queijo.
• Para um bolo mais úmido, verifique o cozimento regularmente, evitando que seque demais.
• Este bolo salgado pode ser servido tanto quente quanto frio, ajustando-se a diferentes ocasiões e preferências.

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