Aprenda como fazer bolo saudável de banana com aveia, sem glúten, lactose e açúcar, perfeito para um lanche saudável e irresistível. Simplificamos esta receita incrível do canal Receitas do Will para que você possa preparar um bolo delicioso, nutritivo e fácil. Este bolo de banana com aveia é uma opção leve e saudável para qualquer ocasião, com uma textura macia e sabor marcante. Ele é ideal para quem busca um lanche prático e nutritivo, sem abrir mão do sabor.
Ingredientes do bolo saudável de banana com aveia
- 3 bananas maduras (tipo nanica ou caturra).
- 3 ovos.
- ½ xícara de óleo (preferencialmente de milho ou coco).
- ½ xícara de uvas-passas.
- 2 xícaras de farinha de aveia.
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó.
- 50 g de chocolate meio amargo picado (opcional).
- Castanhas ou amêndoas picadas (opcional).
- Canela em pó a gosto (opcional).
Modo de Preparo
- Primeiramente, descasque as bananas maduras e corte-as em pedaços. Coloque no liquidificador.
- Em seguida, adicione os ovos e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Logo depois, acrescente as uvas-passas e bata novamente por cerca de 1 minuto, até a mistura ficar uniforme.
- Então transfira a mistura para uma tigela e, enquanto isso, peneire a farinha de aveia. Incorpore-a aos poucos na massa, mexendo suavemente.
- A seguir, adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente, sem bater demais.
- Então se desejar, adicione pedaços de chocolate meio amargo e castanhas picadas. Misture levemente para que fiquem distribuídos na massa.
- Logo depois, unte uma forma de 20 cm com óleo e polvilhe farinha de aveia. Despeje metade da massa na forma e espalhe.
- Em seguida, acrescente mais chocolate ou castanhas sobre essa camada, e complete com o restante da massa.
- Polvilhe canela em pó por cima, se preferir, e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 35 minutos.
- Por fim, faça o teste do palito: ao inseri-lo, ele deve sair limpo. Deixe esfriar antes de desenformar.
Informações Adicionais
- Tempo de preparo: 15 minutos.
- Tempo de cozimento: 35 minutos.
- Tempo total: 50 minutos.
Dicas:
- Use bananas bem maduras, pois elas deixam o bolo mais doce e saboroso.
- Para um sabor ainda mais especial, adicione uma pitada de canela na massa.
- Este bolo é perfeito para quem busca uma opção saudável e nutritiva.
Veja o vídeo completo da receita
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
