Bolo saudável de cenoura com laranja, todos irão amar, faça aí

Esse bolo saudável de cenoura com laranja é uma maravilha, seu preparo é muito simples e pode comer a vontade, acompanhe a receita.

Ingredientes do bolo saudável de cenoura com laranja

• 2 ovos grandes;
• 1 cenoura média ralada;
• Suco de 1 laranja;
• 4 colheres de sopa de adoçante em pó;
• 1 xícara de chá de farelo de aveia;
• 2 colheres de sopa de amido de milho;
• Uma colher de sopa de fermento em pó;
• Meia xícara de chá de óleo de girassol.

Modo de preparo

Primeiramente, em um liquidificador coloque os ovos, o suco de laranja e a cenoura ralada.

Então bata tudo até virar uma mistura líquida, logo depois acrescente o adoçante, o farelo de aveia, o amido de milho e o óleo.

Em seguida, bata tudo novamente por mais 3 minutos, depois coloque o fermento e de leves pulsadas com o liquidificador somente para misturar.

Enquanto isso, unte uma forma de sua preferência e despeja a massa dentro.

Por fim, leve ao forno aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até que esteja bem assado.

Então sirva em seguida.

Dica: esse bolo fica ainda mais gostoso com uma calda de laranja, você vai precisar de suco de 2 laranjas, meia xícara de água, e um pouquinho de adoçante em pó natural, leve ao fogo até ferver e despeja por cima do bolo.

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