Bolo sem açúcar, farinha e leite, você vai se surpreender com o resultado

Veja como fazer esse bolo sem açúcar, farinha e leite, mesmo sem os ingredientes convencionais, esse bolo surpreenderá com sua textura macia e sabor delicioso. Perfeito para quem busca opções mais saudáveis ou tem restrições alimentares, este bolo é uma prova de que é possível inovar na cozinha de forma saudável e saborosa.

Ingredientes do bolo sem açúcar, farinha e leite

• 2 ovos;
• Duas colheres(sopa) de açúcar mascavo ou xilitol;
• 2 colheres(sopa) de óleo de coco ;
• 2 colheres(sopa) de cacau;
• Noz-moscada ralada a gosto (opcional);
• Uma colher(sopa) de fermento em pó;

Cobertura

• 100 gramas de chocolate meio amargo derretido;
• 1 colher(chá) de óleo de coco.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, misture ovos, cacau, óleo e açúcar numa tigela, batendo até obter uma mistura homogênea.
2. Logo depois, adicione o fermento e noz moscada, feito isso, coloque a massa numa forma untada.
3. Então asse no forno pré-aquecido, por cerca de 20 minutos a 180 graus.
4. Enquanto isso, derreta chocolate no micro-ondas e misture com óleo.
5. Logo após assar, cubra o bolo com a ganache e deixe esfriar antes de servir. Uma sobremesa irresistível e cheia de sabor.

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