Bolo sem farinha açúcar e leite, como sem culpa, confira aqui

Gente, esse bolo sem farinha açúcar e leite vai fazer o maior sucesso aí na sua casa e não é por menos, fica uma verdadeira delícia. Além disso, o preparo desse bolo é muito fácil e rápido, confira agora os ingredientes e faça já.

Ingredientes do bolo sem farinha açúcar e leite

• Duas colheres(sopa) de cacau;
• 2 ovos;
• Duas colheres(sopa) de açúcar mascavo ou xilitol;
• 2 colheres(sopa) de óleo de coco ;
• Uma colher(sopa) de fermento em pó;
• Noz-moscada ralada a gosto (opcional);

Cobertura

• Uma colher(chá) de óleo de coco;
• 100 gramas de chocolate meio amargo derretido.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa tigela, coloque os ovos, o cacau, o óleo e o açúcar, bata por 5 minutos com um fuet.
2. Logo após, adicione o fermento e a noz moscada, misture até dissolver, feito isso, coloque a massa numa forma 15 cm x 15 cm untada.
3. Então, leve o bolo para assar no forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos ou até passar no teste do palito.
4. Enquanto isso, numa tigela coloque o chocolate e leve ao micro-ondas para derreter, depois adicione o óleo e misture.
5. Por fim, após assar o bolo, desenforme com cuidado e finalize cobrindo com a ganache, sirva após esfriar.

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