Doces e Sobremesas

Bolo sem farinha para iniciar o dia com leveza e saúde!

Bolo sem farinha para iniciar o dia com leveza e saúdeFaça um delicioso bolo sem farinha de trigo que é perfeito para acompanhar seu café!

Se você busca uma opção leve e saudável para o seu café da manhã ou para o lanche da tarde, este bolo sem farinha de trigo é a escolha ideal. Perfeito para quem tem restrições ao glúten ou simplesmente deseja reduzir o consumo de trigo, este bolo se destaca pelo seu sabor e textura agradáveis. Com ingredientes simples e um processo de preparo descomplicado, você pode criar um bolo maravilhoso que todos irão adorar. Experimente esta receita e transforme seus momentos de café em algo especial!

Ingredientes do bolo sem farinha

  • 12 colheres (sopa) de fubá;
  • 12 colheres (sopa) de açúcar;
  • Dois ovos;
  • 12 colheres (sopa) de suco de laranja;
  • 12 colheres (sopa) de óleo;
  • Uma colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 pitada de sal;
  • Açúcar com canela a gosto para polvilhar.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, em uma vasilha grande, adicione os ovos, o açúcar e o óleo. Utilize um fouet para bater até que a mistura fique esbranquiçada e homogênea.
  2. Em seguida, incorpore o suco de laranja gradualmente, batendo continuamente. Adicione o fubá e o sal, misturando até que todos os ingredientes estejam bem integrados.
  3. Por fim, adicione o fermento em pó, misturando delicadamente para manter a leveza da massa.
  4. Em seguida, despeje a massa em uma forma de furo central (23 cm de diâmetro), previamente untada com manteiga e polvilhada com açúcar e canela.
  5. Então asse no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  6. Logo depois, retire do forno e deixe amornar. Desenforme com cuidado e polvilhe um pouco mais de açúcar com canela, se desejar.

Informações adicionais

  • Para um toque especial, adicione raspas de laranja à massa para intensificar o sabor.
  • Esse bolo também pode ser servido com uma cobertura de frutas frescas ou um pouco de chantilly caseiro para uma sobremesa requintada.

Agora, é só preparar seu café e desfrutar deste delicioso bolo sem farinha de trigo, perfeito para começar o dia com leveza ou para um lanche da tarde especial. Bon appétit!

Veja também

Molho de tomate caseiro, uma receita fácil que vai conquistar você!
Tortilha na frigideira, um lanche rápido com recheio incrível!
Então, Bolachinha de milho crocante, perfeita para o café da tarde!

Resumo
Nome da receita
Bolo sem farinha
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
4.5 Based on 2 Review(s)