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Bolo sem trigo e sem leite, saudável, fácil e perfeito para qualquer momento


Veja como fazer bolo sem trigo e sem leite de maneira simples e rápida para todas as ocasiões


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Aprenda como fazer um bolo delicioso, sem glúten e sem lactose, ideal para quem tem intolerâncias. Confira a receita e faça hoje mesmo! Esse bolo sem trigo e sem leite é a escolha perfeita para quem busca uma receita mais saudável e sem glúten. Feito com milho verde e flocão de milho, ele tem uma textura macia e um sabor leve, ideal para servir em lanches ou sobremesas. Melhoramos essa receita incrível do canal LarDoceSal para que você possa preparar de maneira prática e sem complicações. Este bolo não só agrada aqueles que têm intolerâncias, mas também quem procura um doce delicioso e leve. Siga as instruções e veja como é simples preparar essa delícia!

Ingredientes do bolo sem trigo e sem leite

  • 1 latinha de milho verde (sem o líquido);
  • 3 ovos;
  • 1 xícara de açúcar (xícaras de 200ml;
  • 1/2 xícara de óleo;
  • 2 xícaras de flocão de milho;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo;

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, coloque o milho verde sem o líquido no liquidificador junto com os ovos, o óleo e o açúcar. Em seguida, bata bem até que a mistura fique homogênea.
  2. Logo depois, adicione o flocão de milho e o fermento em pó. Bata novamente até obter uma massa completamente lisa e uniforme.
  3. A seguir, despeje a massa em uma forma previamente untada com margarina e enfarinhada com fubá ou outra farinha sem glúten, garantindo que o bolo não grude.
  4. Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro do bolo, ele saia limpo, indicando que o bolo está assado.
  5. Por fim, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar e servir.

Informações adicionais

Se preferir, pode adicionar uma pitada de canela à massa para dar um toque aromático ao bolo. Além disso, essa receita é perfeita para quem quer evitar o uso de trigo e leite, sendo ideal para dietas sem glúten e sem lactose. Esse bolo também é uma ótima opção para servir em festas ou lanches da tarde, agradando a todos com sua leveza e sabor.

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Resumo
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Nome da receita
Bolo sem trigo e sem leite
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total

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