Bolo sem trigo e sem leite, saudável, fácil e perfeito para qualquer momento

Aprenda como fazer um bolo delicioso, sem glúten e sem lactose, ideal para quem tem intolerâncias. Confira a receita e faça hoje mesmo! Esse bolo sem trigo e sem leite é a escolha perfeita para quem busca uma receita mais saudável e sem glúten. Feito com milho verde e flocão de milho, ele tem uma textura macia e um sabor leve, ideal para servir em lanches ou sobremesas. Melhoramos essa receita incrível do canal LarDoceSal para que você possa preparar de maneira prática e sem complicações. Este bolo não só agrada aqueles que têm intolerâncias, mas também quem procura um doce delicioso e leve. Siga as instruções e veja como é simples preparar essa delícia!

Ingredientes do bolo sem trigo e sem leite

• 1 latinha de milho verde (sem o líquido);
• 3 ovos;
• 1 xícara de açúcar (xícaras de 200ml;
• 1/2 xícara de óleo;
• 2 xícaras de flocão de milho;
• 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, coloque o milho verde sem o líquido no liquidificador junto com os ovos, o óleo e o açúcar. Em seguida, bata bem até que a mistura fique homogênea.
2. Logo depois, adicione o flocão de milho e o fermento em pó. Bata novamente até obter uma massa completamente lisa e uniforme.
3. A seguir, despeje a massa em uma forma previamente untada com margarina e enfarinhada com fubá ou outra farinha sem glúten, garantindo que o bolo não grude.
4. Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro do bolo, ele saia limpo, indicando que o bolo está assado.
5. Por fim, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar e servir.

Informações adicionais

Se preferir, pode adicionar uma pitada de canela à massa para dar um toque aromático ao bolo. Além disso, essa receita é perfeita para quem quer evitar o uso de trigo e leite, sendo ideal para dietas sem glúten e sem lactose. Esse bolo também é uma ótima opção para servir em festas ou lanches da tarde, agradando a todos com sua leveza e sabor.

Veja também

Macarrão recheado com presunto e queijo, surpreenda todos com essa receita deliciosa e prática
Chevette drink, aprenda a fazer esse drink simples, forte e econômico
Então, Iogurte de morango caseiro, aprenda a fazer 3 litros de iogurte delicioso e prático em casa