Gente, esse bolo simples de aveia com banana é meu favorito no café da tarde. A dica é usar bananas bem maduras para ficar bem docinho. Venha conferir e fazer também essa receita.
Ingredientes
- 4 bananas maduras;
- 4 ovos;
- Meia xícara de óleo (de milho ou coco);
- 2 xícaras de flocos finos de aveia;
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó;
- 1 Colher (chá) de canela (opcional);
- Meia colher (chá) de essência de baunilha (opcional).
- xícara usada na receita é de 240 ml.
Modo de preparo do bolo simples de aveia com banana
Primeiramente, corte as bananas e coloque-as no liquidificador ou processador, coloque também os ovos e o óleo, então bata bem até virar uma massa homogênea.
Em seguida, coloque essa mistura em uma tigela e adicione os flocos de aveia, a canela e a essência de baunilha. Logo após, misture bem com um garfo até ficar homogêneo.
Por fim, adicione o fermento e misture sem bater muito. Então, coloque a massa em uma forma untada, e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos a 180°C. Após isso, é só se deliciar com o seu bolo e um cafezinho.
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