Bolo simples de leite quente, ideal para o café da tarde, vem ver

Esse bolo simples de leite quente é de lamber os beiços de tão gostoso que fica. Além disso, esse bolo é ideal para servir no café da manhã ou lanche da tarde. Confira agora os ingredientes e o modo de preparo e faça hoje.

Ingredientes do bolo simples de leite quente

• 4 claras;
• Duas xícaras (chá) de açúcar;
• 1 xícara (chá) de leite fervente;
• 4 gemas;
• Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
• Meia xícara (chá) de leite;
• Uma colher (sopa) de fermento em pó;
• Meia colher (sopa) de açúcar.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, bata as claras numa batedeira, até atingir ponto de neve.
2. Em seguida, acrescente gemas, açúcar e farinha, e continue batendo até homogeneizar.
3. Logo depois, adicione o fermento e misture até se evolve na massa.
4. Então, despeje o leite fervente gradualmente e misture bem.
5. Por fim, asse a massa em forma untada a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até passar no teste do palito.
6. Em seguida, deixe esfriar, desenforme e faça furos no bolo, feito isso, aqueça o leite com açúcar e despeje sobre o bolo.
7. Sirva depois de esfriar um pouco.

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