Bolo simples de pamonha, que aprendi com a vovó, veja e faça assim

Gente, essa receita de bolo simples de pamonha é de lamber os beiços de tão saboroso que fica. Além disso, é bem fácil de fazer, veja.

Ingredientes do bolo simples de pamonha

• 3 ovos;
• 3 xícaras (chá) de milho verde;
• ½ xícara (chá) de óleo;
• ½ xícara (chá) de leite de coco;
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar;
• ¼ xícara (chá) de fubá;
• ½ xícara (chá) de queijo ralado;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em um liquidificador, acrescente o ovos, o milho verde, o óleo, o leite de coco, o açúcar, o fubá e o queijo ralado, bata tudo até homogeneizar.
2. Em seguida, acrescente o fermento e bata no modo pulsar do liquidificador, até dissolver por completo.
3. Logo após, em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa e espalhe bem.
4. Por fim, leve para assar ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente uns 45 minutos ou até dourar, deixe amornar e sirva em seguida.

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