Bolo simples de queijo minas, faça essa delícia para o café da manhã ou da tarde

Esse bolo simples de queijo minas é tão gostoso, que vai virar rotina fazer para servir de lanche. Além disso, seu preparo é muito fácil, basta misturar tudo e colocar passar assar, confira.

Ingredientes do bolo simples de queijo minas

• Uma xícara (chá) de leite;
• Uma e ½ xícara (chá) de açúcar;
• Quatro ovos;
• 2 xícara (chá) de queijo minas ralado;
• Duas e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• Uma colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, num liquidificador coloque o leite, o açúcar, os ovos, o queijo minas e a manteiga.
2. Logo depois, bata essa mistura por uns 3 minutos em velocidade alta.
3. Em seguida, adicione aos poucos a farinha e continue a bater até formar uma massa lisa e homogênea.
4. Logo após, finalize a massa colocando o fermento em pó e misture até dissolver completamente na massa.
5. Por fim, despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinha e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 45 minutos ou até passar no teste do palito, sirva em seguida.

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