Bolo simples e fofinho da vovó, perfeito para o lanche da tarde

Este bolo simples e fofinho é um verdadeiro clássico das receitas de avó. Perfeito para acompanhar um café da manhã ou da tarde, sua textura leve e sabor inigualável vão conquistar toda a família. Confira o passo a passo e faça hoje mesmo este bolo delicioso!

Ingredientes para o bolo simples e fofinho

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
• Uma xícara (chá) de maisena;
• 1 xícara (chá) de leite;
• Uma xícara (chá) de açúcar;
• ½ xícara (chá) de manteiga;
• Três ovos;
• 1 ½ colher (sopa) rasa de fermento em pó;
• Uma pitada de sal;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma tigela, coloque os ovos e bata com um fouet por 1 minuto. Em seguida, adicione a manteiga e o açúcar, batendo por mais 2 minutos até obter uma mistura cremosa.
2. Logo após, acrescente o sal, o leite, a maisena, a farinha de trigo e o fermento em pó. Logo depois, misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados, batendo por mais 1 minuto.
3. Então, despeje a massa em uma forma de furo central (22 cm de diâmetro), previamente untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
4. Então, para garantir que o bolo está pronto, faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo e, se sair seco e limpo, seu bolo está no ponto certo.
5. Por fim, retire o bolo do forno, deixe amornar um pouco e desenforme em uma travessa. Agora, é só servir e se deliciar com essa maravilha!

Informações adicionais

• Sirva o bolo simples e fofinho acompanhado de um café fresquinho ou um chá.
• Para um toque especial, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima do bolo antes de servir.

Com essa receita prática e deliciosa, o bolo simples e fofinho da vovó vai se tornar uma tradição na sua casa. Aproveite cada pedacinho e bom apetite!

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