Bolo super molhadinho de coco, esse bolo bem gelado fica delicioso, veja como preparar

Gente, esse bolo super molhadinho de coco fica simplesmente maravilhoso, gelado então, nem se fala! Além disso, é muito fácil de preparar e vai bem em qualquer ocasião.

Ingredientes do bolo super molhadinho com coco

• 2 xícaras de farinha de trigo;
• Quatro ovos;
• 1 xícara de chá de leite;
• Uma xícara e meia de açúcar.
• 4 colheres de sopa de coco ralado;
• Uma colher de sopa de fermento em pó;
• Duas colheres de sopa de margarina;

Calda

• Uma lata de leite condensado;
• Uma xícara de chá de leite;
• 200 ml de leite de coco;
• 150 gramas de coco ralado.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa batedeira coloque todos os ingredientes da massa e bata até ficar homogêneo.
2. Logo depois, unte uma assadeira de sua preferência e coloque a massa, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até passar no teste do palito.
3. Enquanto isso, numa panela coloque o leite condensado, o leite de coco e o leite, misture e leve ao fogo até levantar fervura.
4. Por fim, após assar o bolo, corte em vários quadrados, depois despeje o creme de leites até cobrir todo o bolo, então finalize cobrindo com coco ralado.
5. Então, leve o bolo para a geladeira por 2 horas e sirva em seguida.

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