Bolo vulcão de chocolate com cobertura irresistível, prepare agora mesmo


Prepare este bolo vulcão de chocolate com cobertura incrível, perfeito para qualquer ocasião especial.


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Prepare este bolo vulcão de chocolate com cobertura incrível, perfeito para qualquer ocasião especial. Este bolo vulcão de chocolate, foi adaptado para ser ainda mais simples e delicioso. A massa é fofinha, com uma explosão de recheio no centro que derrete a cada corte. A cobertura, feita com chocolate de qualidade, traz brilho e sabor únicos. Aprenda a fazer esta receita em casa com ingredientes simples e um passo a passo detalhado que qualquer um pode seguir.

Ingredientes do bolo vulcão de chocolate

Massa:

  • 3 ovos;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 2 colheres de sopa de manteiga;
  • 1 xícara de leite;
  • 1/2 xícara de chocolate em pó;
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;

Recheio e cobertura:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1/2 lata de creme de leite;
  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • 200g de chocolate ao leite ou meio amargo;

Modo de preparo

  1. Primeiramente, bata os ovos com o açúcar e a manteiga até formar um creme homogêneo.
  2. Em seguida, acrescente o leite e misture bem.
  3. Então aos poucos, adicione o chocolate em pó e a farinha de trigo peneirados, mexendo sempre.
  4. Por fim, incorpore o fermento delicadamente.
  5. Em seguida, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
  6. Enquanto o bolo assa, prepare o recheio. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate.
  7. Logo depois, cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme consistente. Reserve para esfriar.
  8. Em seguida, depois que o bolo esfriar, corte o centro com cuidado, criando espaço para o recheio.
  9. Por fim, preencha com o creme reservado e cubra com o próprio topo retirado.
  10. Então finalize espalhando a cobertura por todo o bolo, deixando um excesso para o efeito de “vulcão”.

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Resumo
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Nome da receita
Bolo vulcão de chocolate
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total

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