Prepare-se para uma explosão de sabores tropicais com o bolo vulcão de maracujá! Esta sobremesa incrível combina a acidez refrescante do maracujá com a doçura suave do bolo, resultando em uma delícia irresistível. Cada fatia revela uma cobertura cremosa que escorre, criando um visual e um sabor que encantam. Ideal para qualquer ocasião, seja uma festa especial ou um lanche da tarde, este bolo é fácil de fazer e garante sucesso. A textura macia do bolo, aliada à mousse de maracujá, proporciona uma experiência única que vai conquistar todos os paladares. Experimente e apaixone-se por esta maravilha tropical!
Ingredientes do bolo vulcão de maracujá
Para o bolo:
- Uma xícara de leite;
- ½ xícara de óleo;
- Duas xícaras de farinha de trigo;
- 1 ½ xícara de açúcar;
- Uma colher (sopa) de fermento em pó;
- 1 pacote de gelatina sabor maracujá;
- 3 ovos;
- Barrinhas de chocolate para decorar (opcional);
Para a mousse de maracujá:
- Polpa de 2 maracujás;
- ½ caixa de creme de leite;
- 1 caixa de leite condensado;
Modo de Preparo bolo vulcão de maracujá
- Primeiramente, no liquidificador, bata o óleo, o açúcar, os ovos, o leite e a gelatina sabor maracujá até obter uma mistura bem homogênea.
- Em seguida, vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, batendo bem. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Logo depois, despeje a massa em uma forma com furo no meio (20 cm de diâmetro), previamente untada e enfarinhada.
- Então, leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
- Enquanto o bolo está assando, prepare a mousse de maracujá: bata a polpa dos maracujás no liquidificador e coe para retirar as sementes.
- Em seguida, misture o suco de maracujá com o creme de leite e o leite condensado no liquidificador até obter um creme homogêneo. Leve à geladeira por 10 minutos para firmar um pouco.
- Depois de assar o bolo e deixá-lo esfriar, desenforme-o e coloque a mousse no centro do bolo, deixando-a escorrer pelas laterais.
- Por fim, decore com barrinhas de chocolate se desejar e sirva esta delícia de bolo vulcão de maracujá!
Informações adicionais
- Para um sabor mais intenso, adicione raspas de limão à massa do bolo.
- Sirva o bolo bem gelado para uma experiência ainda mais refrescante.
- Use sementes de maracujá para decorar a mousse e dar um toque crocante ao bolo.
Experimente este bolo vulcão de maracujá e surpreenda a todos com essa sobremesa deliciosa e tropical!
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