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Bombom de leite ninho com claras, sobremesa deliciosa para o fim de semana



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Gente, confira essa receita de bombom de leite ninho com claras, e faça já essa delícia hoje. Além disso, leva poucos ingredientes, vem ver.

Ingredientes do bombom de leite ninho com claras

  • 300g de chocolate picado;
  • Três claras;
  • 3 colheres (sopa) de açúcar;
  • 5 colheres (sopa) de leite em pó;

Modo de preparo.

Primeiramente, derreta o chocolate, em banho maria ou no micro-ondas, pausando algumas vezes para mexer, reserve.

Em seguida, em uma forma de silicone, passe o chocolate nela por inteiro, depois leve ao freezer por uns 5 minutos.

Então, pegue a forma e faça mais uma camada de chocolate e leve novamente ao freezer por mais 5 minutos, reserve.

Logo após, em uma panela em banho maria, adicione as claras e o açúcar e mexa por 5 minutos sem deixar cozinhar de mais, apenas para dissolver o açúcar.

A seguir, coloque a mistura na batedeira e bata até dobrar de volume, depois adicione o leite em pó e bata novamente, reserve.

Por fim, na forma com chocolate reservado, despeje a mistura de ninho, depois cubra com mais chocolate derretido, levando na geladeira por 30 minutos, desenforme e sirva em seguida.

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Resumo
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Nome da receita
Bombom de leite ninho com claras
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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