Bombom gigante de uva na travessa, essa sobremesa não pode faltar no Natal

Gente, esse bombom gigante de uva na travessa é tão delicioso, que dá vontade de fazer toda a semana. Além disso, é uma sobremesa que faz sucesso na ceia de natal e ano novo.

Ingredientes do bombom gigante de uva na travessa

• 1 bandeja de uva verde sem sementes Thompson;
• 2 latas de leite condensado;
• Duas caixas de creme de leite;
• Uma xícara de leite em pó 200 g;
• 200 gramas de chocolate meio amargo;
• 1 caixa de creme de leite.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, lave muito bem todas as uvas e coloque todas sobre um pano limpo para secar, depois acomode todas em uma travessa.
2. Em seguida, em uma panela coloque o leite em pó, o leite condensado e os dois cremes de leite, misture e leve ao fogo.
3. Então , mexa sem parar o doce, até que o fundo da panela comece a ficar mais visível e o doce ficar mais grosso, feito isso, desligue.
4. Logo após, com o doce ainda quente, transfira ele para a travessa e cubra as uvas espalhando muito bem, feito isso, leve o doce para a geladeira por 1 hora.
5. Por fim, em uma tigela coloque o chocolate picado e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo a cada pausa até derreter.
6. Então, acrescente o creme de leite e misture até formar uma ganache, feito isso, despeje sobre o doce e leve novamente para a geladeira até gelar bem, sirva em seguida.

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