Esse brigadeirão clássico é a sobremesa perfeita que ganha o coração das crianças e dos adultos também. Além disso, é bem fácil de fazer, confira abaixo.
Ingredientes
- 3 ovos;
- Uma lata de leite condensado;
- 2 caixas de creme de leite;
- 100 gramas de cacau em pó 32%;
- 1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente;
- Granulado a gosto.
Modo de preparo do brigadeirão clássico
Primeiramente, em um liquidificador coloque todos os ingredientes, menos o granulado, então bata tudo por 4 minutos.
Enquanto isso, unte uma forma de pudim com manteiga e açúcar e depois de bater a massa, despeje dentro da forma untada.
Logo depois, cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno para cozinhar em banho Maria por 1 hora e 15 minutos.
Ou se preferir, você pode cozinhar o brigadeirão no fogo, basta pegar uma panela maior que a forma, colocar dois dedos de água quente.
Então, coloque a forma do brigadeirão dentro da panela e tampe, deixe no fogo médio por uns 30 minutos, caso necessário faça o teste do palito.
Por fim, aguarde o brigadeirão esfriar completamente, depois desenforme e finalize com granulado.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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