Brigadeiro com recheio de frutas vermelhas, vem ver como preparar

Esse brigadeiro com recheio de frutas vermelhas é tão gostoso, que vau ser difícil parar de comer. Confira abaixo como fazer.

Ingredientes do bvbrigadeiro com recheio de frutas vermelhas

• Uma colher (sopa) de manteiga sem sal;
• Uma lata de leite condensado;
• 100g de chocolate picado;
• 30g de glucose de milho;

Recheio de frutas vermelhas

• Uma lata de leite condensado;
• uma colher (sopa) de manteiga sem sal;
• 35g de pasta de frutas vermelhas;
• 30g de glucose de milho.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela coloque a manteiga, o leite condensado e a glucose de milho, mexa e leve ao fogo médio até levantar fervura.
2. Logo após, acrescente o chocolate e continue mexendo até chegar no ponto de brigadeiro e que desgrude da panela, deixe esfriar.
3. Enquanto isso, em uma outra panela coloque o leite condensado, a manteiga e a glucose, mexa e leve ao fogo baixo até atingir o ponto de enrolar, desliga.
4. Em seguida, adicione a pasta de frutas e mexe até que incorpore na massa.
5. Então, pegue porções do brigadeiro de chocolate e modele as bolinhas, depois achate as bolinhas de chocolate e coloque uma porção do brigadeiro de frutas vermelhas no centro.
6. Por fim, feche o brigadeiro enrolando, faça todo esse processo até acabar os ingredientes, finalize passando os brigadeiros no granulado a gosto, leve a geladeira até a hora de servir.

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