Brigadeiro com recheio de frutas vermelhas, vem ver como preparar
Esse brigadeiro com recheio de frutas vermelhas é tao gostoso, que quando menos você perceber, vai. ter comido um monte.
Brigadeiro com recheio de frutas vermelhas
Esse brigadeiro com recheio de frutas vermelhas é tão gostoso, que vau ser difícil parar de comer. Confira abaixo como fazer.
Ingredientes do bvbrigadeiro com recheio de frutas vermelhas
Uma colher (sopa) de manteiga sem sal;
Uma lata de leite condensado;
100g de chocolate picado;
30g de glucose de milho;
Recheio de frutas vermelhas
Uma lata de leite condensado;
uma colher (sopa) de manteiga sem sal;
35g de pasta de frutas vermelhas;
30g de glucose de milho.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela coloque a manteiga, o leite condensado e a glucose de milho, mexa e leve ao fogo médio até levantar fervura.
Logo após, acrescente o chocolate e continue mexendo até chegar no ponto de brigadeiro e que desgrude da panela, deixe esfriar.
Enquanto isso, em uma outra panela coloque o leite condensado, a manteiga e a glucose, mexa e leve ao fogo baixo até atingir o ponto de enrolar, desliga.
Em seguida, adicione a pasta de frutas e mexe até que incorpore na massa.
Então, pegue porções do brigadeiro de chocolate e modele as bolinhas, depois achate as bolinhas de chocolate e coloque uma porção do brigadeiro de frutas vermelhas no centro.
Por fim, feche o brigadeiro enrolando, faça todo esse processo até acabar os ingredientes, finalize passando os brigadeiros no granulado a gosto, leve a geladeira até a hora de servir.