Brigadeiro de caipirinha com vodka, veja agora como fazer esse docinho

Esse brigadeiro de caipirinha com vodka é maravilhoso e muito fácil de fazer. Além disso, essa receita rende vários docinhos, confira.

Ingredientes do brigadeiro de caipirinha com vodka

• 50 ml de cachaça ou vodka;
• Uma lata de leite condensado;
• Meia caixa de creme de leite;
• Duas colheres de sopa de manteiga;
• Açúcar cristal;
• Raspas de limão;
• Suco de meio limão.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela coloque o leite condensado, a manteiga e o creme de leite, misture e leve ao fogo.
2. Então, mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela e chegar no ponto de brigadeiro.
3. Em seguida, retire a panela do fogo e acrescente o suco de limão e a vodka, misture e volte ao fogo e mexa mais um pouco até se envolver no doce.
4. Então, retire o doce da panela e coloque em um prato, depois deixe o doce esfriar completamente em temperatura ambiente.
5. Por fim, coloque o açúcar em um prato e acrescente bastante raspas de limão.
6. Então, pegue pequenas porções do doce e boleie com as mãos, depois passe no açúcar, feito isso, coloque em forminhas e leve para a geladeira até a hora de servir.

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