O Brigadeiro com champanhe é uma variação sofisticada do tradicional brigadeiro, preparado com champanhe e chocolate branco. Aqui está a receita:
Ingredientes do brigadeiro com champanhe
- Uma colher de sopa de manteiga;
- 200g de chocolate branco em pedaços;
- Duas latas de leite condensado;
- Duas colheres de sopa de champanhe;
- 3 colheres de sopa de creme de leite;
- Confeitos.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa panela, derreta o leite condensado, manteiga e chocolate branco em fogo médio, mexendo constantemente.
- Logo depois, adicione o champanhe e o creme de leite, continue mexendo até a mistura soltar do fundo da panela.
- Em seguida, desligue o fogo e transfira para um refratário, deixe esfriar por 4 horas para apurar o sabor.
- Por fim, com as mãos untadas, faça bolinhas com a massa, passe nos confeitos.
- Sirva após a preparação das bolinhas.
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Resumo
Nome da receita
Brigadeiro com champanhe
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
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