Brigadeiro de colher fácil e rápido, uma receita cremosa para matar a vontade de docinho. Confira os ingredientes. Melhoramos a receita do canal Receita de Pai, trazendo uma versão prática e simples de brigadeiro de colher. Perfeito para momentos de vontade de doce, essa receita combina o sabor do chocolate com a cremosidade ideal para comer de colher. Em poucos passos, qualquer pessoa consegue fazer esse brigadeiro delicioso, ótimo para uma sobremesa rápida ou para compartilhar com a família. Experimente essa delícia e surpreenda a todos.
Ingredientes do brigadeiro de colher
- 1 caixinha de leite condensado;
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó (50%);
- 50 g de chocolate ao leite (opcional);
- 1 caixinha de creme de leite;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- granulado para decorar;
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque o leite condensado em uma panela em fogo médio, evitando deixar o fogo muito alto para não queimar o doce.
- Em seguida, adicione o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga, e misture bem todos os ingredientes.
- Logo depois, acrescente o chocolate ao leite, caso deseje uma textura ainda mais cremosa e saborosa.
- Então mexa continuamente, até que o brigadeiro atinja um ponto de consistência mais mole, ideal para comer de colher. Não deixe cozinhar demais para que não endureça.
- Por fim, transfira o brigadeiro para um recipiente e deixe esfriar um pouco antes de colocar o granulado por cima para decorar.
Informações adicionais
- Para um sabor diferente, é possível substituir o chocolate ao leite por chocolate meio amargo.
- Essa receita fica ainda mais gostosa se servida levemente morna, mas também pode ser refrigerada para um brigadeiro de colher mais firme.
- Dica: use raspas de chocolate ao invés de granulado para um toque especial.
Veja o vídeo completo da receita
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
