Brigadeiro de maçã do amor, esse docinho delicioso não pode faltar na sua festa

Esse brigadeiro de maçã do amor é simplesmente perfeito. Além disso, é uma ótima opção para servir em festas e eventos em gerais.

Ingredientes do brigadeiro de maçã do amor

• Uma lata de leite condensado;
• 100g de chocolate branco ralado;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• 1 colher (café) de essência de maçã;
• 30 palitos para sorvete pequeno;

Calda

• 2 xícaras (chá) de açúcar refinado;
• ½ xícara (chá) de água;
• 4 colheres (sopa) de vinagre branco;
• granulado a gosto;
• 1 colher (chá) de corante em pó vermelho.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela acrescente o leite condensado, o chocolate branco, a manteiga e a essência de maçã.
2. Em seguida, mexa bem e leve ao fogo baixo para cozinhar até que comece a desgrude do fundo da panela, deixe esfriar.
3. Logo após, pegue porções da massa do brigadeiro, modele em pequenas bolinhas, fixe elas no palito e reserve.
4. Logo depois, em uma panela média, adicione o açúcar, a água e o vinagre, misture até dissolver tudo.
5. Então leve depois para o fogo médio e deixe ferver até ficar caramelada, depois junte o corante em pó e mexa até dissolver.
6. A seguir, com cuidado, passe os brigadeiros na calda quente um a um, deixe que escorra bem e acomode em uma vasilha ou bancada untada com manteiga, até que seque.
7. Por fim, depois leve os docinhos para a geladeira e sirva em seguida como quiser.

Veja também

Cocada de leite moça que derrete na boca, veja como fazer
Palitinhos açucarados, veja como fazer esse delicioso biscoitinho
Pão de alho no pão francês, faça assim no churrasco em família
Pavê delícia de limão, faça essa sobremesa para as festas de fim de ano
Então, Tempero de cebola com alho, vovó só usa esse tempero em casa