Esse brigadeiro simples de paçoca é uma opção irresistível para os amantes de doce e paçoca. A combinação do sabor suave e doce do brigadeiro com o gostinho característico da paçoca resulta em uma verdadeira explosão de sabores. Surpreenda-se e delicie-se com esse docinho delicioso e fácil de fazer em qualquer ocasião especial ou para aqueles momentos de indulgência.
Ingredientes do brigadeiro simples de paçoca
- Uma ½ xícara (chá) de amendoim torrado sem casca;
- Meia xícara (chá) de açúcar mascavo;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- Cinco paçocas rolha;
- Meia colher (café) de sal;
- 1 lata de leite condensado;
- Meia caixa de creme de leite.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, no liquidificador, bata amendoim torrado, açúcar e sal até obter uma textura de areia molhada.
- Em seguida, em uma panela, adicione manteiga, leite condensado e paçoca, mexendo em fogo médio por cerca de 3 minutos até engrossar.
- Logo depois, acrescente creme de leite e cozinhe por mais 6 minutos até atingir o ponto de brigadeiro. Desligue o fogo.
- Por fim transfira o brigadeiro para um prato untado e deixe esfriar. Em seguida, enrole porções do brigadeiro com as mãos e passe no farelo de amendoim.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
