Brigadeiro simples de paçoca, docinho perfeito para sua festa junina, confira

O brigadeiro simples de paçoca é uma nova versão deliciosa de um dos doces mais queridos do Brasil, combinando o sabor clássico do brigadeiro com o toque único da paçoca. Esta sobremesa, além de ser extremamente saborosa, é muito fácil de fazer, sendo uma opção ideal para adoçar qualquer evento. Seja para uma festa de aniversário, um encontro entre amigos ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de comer um doce, este brigadeiro de paçoca vai deixar todos encantados. Siga o passo a passo e prepare-se para receber muitos elogios!

Ingredientes do brigadeiro simples de paçoca

• Meia xícara de açúcar mascavo;
• Uma colher de manteiga;
• 1½ xícara de amendoim torrado e sem casca;
• Uma pitada de sal;
• 5 paçocas rolha;
• 1 lata de leite condensado;
• ½ caixa de creme de leite;

Modo de preparo

1. Primeiramente, no liquidificador, triture o amendoim torrado junto com o açúcar mascavo e uma pitada de sal até obter uma textura fina, parecida com areia.
2. Então reserve essa mistura em um potinho para usar na cobrir os brigadeiros.
3. Logo depois, em uma panela, misture a manteiga, o leite condensado e as paçocas esmigalhadas. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar.
4. Em seguida, continue mexendo até a mistura começar a engrossar, o que deve levar cerca de 5 minutos ou mais.
5. Logo depois, adicione o creme de leite e continue mexendo sem parar, até que o brigadeiro comece a soltar do fundo da panela.
6. Então, retire a panela do fogo e coloque o brigadeiro para um prato untado com um pouco de manteiga. Deixe esfriar até chegar à temperatura ambiente.
7. Por fim, com as mãos untadas, modele o brigadeiro em bolinhas e passe cada uma delas na mistura de amendoim triturado.

Informações adicionais

• Se desejar, adicione uma pitada de canela ao amendoim triturado para dar um sabor extra.
• Use paçocas de qualidade para um sabor mais autêntico.
• Guarde os brigadeiros em um recipiente fechado para mantê-los frescos por mais tempo.

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